さくら　イラスト　練切　きんとん　上用饅頭

2016 / 04 / 05 活動情報

改めて、上生菓子の紹介をさせていただきます。

手前から、

『枝垂桜（しだれざくら）』小豆きんとん製　小豆つぶあん仕立て

ピンクの薯蕷きんとんと、氷餅を散らしました。

『新学期（しんがっき）』練切製　小豆こしあん仕立て

練切製の花弁を添えました。

『さくらまつり』上用饅頭製　小豆皮むきこしあん仕立て

赤、青、緑の生地を内からぼかし、焼印を押しました。

桜の時期だけは、こんなのもアリかな・・・と思い作ってみました。

街の桜の状況を見つつ、次の上生に切り替えですね。

●和菓子処かんだ和彩●
住所　埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号　048-514-9214
営業時間　9：30～18：00
定休日　水曜日
アクセス　上熊谷駅より徒歩6分

見た目で感じる四季折々の美しい和菓子が楽しめる熊谷の喫茶店　和菓子処かんだ和彩