しずり雪　始めました

2022 / 06 / 06 活動情報

『しずり雪』…しずり雪とは、木の枝などに積もった雪が滑り落ちること。
.
実のところ、カッコつけた名前を付けてしまったなぁ、とちょっと後悔してます。
和菓子職人の悪いくせが出ちゃってます。
初めて見た人には、これがどんなお菓子かまったく伝わらんなぁ、とちょいちょい思ってますよ😅
.
しっかりと時間をかけて練ることにより、葛のねっとりもっちりとした独特な食感に仕上がっています。
濃い抹茶に小豆鹿の子豆の取り合わせは完璧です！
いいお菓子なんですけどね😊

.
.
#葛 #抹茶 #濃い抹茶
#かんだの和菓子
#あげたい和菓子
#あげたくなる和菓子
#また食べたくなる和菓子
#和菓子 #八木橋 #埼玉 #熊谷スイーツ #埼玉スイーツ #和菓子屋