春の雨、花の雨、桜雨、花しぐれ。雨の呼び方は素敵ですね。
この時期の春の雨は、お菓子に優しい雨です。
ここしばらくは湿度の低い日が続き、作っている最中から、お菓子が乾いてしまうので、お湯を沸かしながらの製造でしたが、こういう日は、しっとりとしたお菓子に上がってくれます。
客足は鈍っちゃいますかね(^o^)
●和菓子処 かんだ和彩●
住所 埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間 9：30～18：00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分
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