秋なので『栗きんとん』です。
秋なので『栗きんとん』
ちょっと遅いかな〜^_^;
あんをうらごして、栗のイガのようにした生菓子を和菓子屋では「きんとん」と言います。
京都ではこのような形を「栗きんとん」
布巾絞りしたものを「栗茶巾」と言います。
おせち料理も「栗きんとん」
・・・同じ名前で全然違う(-_-;)
●和菓子処 かんだ和彩●
住所 埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間 9：30～18：00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分
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