自家製甘夏ピール始めました
甘夏のピールです。
今年も無農薬の甘夏が手に入ったので、自家製の甘夏ピール始めます。
と言うかこっそり始めてました。
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甘夏ピールを作り続けて、だいぶ上手になりました。
それでも自然のもので、やっぱり個体差があって、同じには上がらないんですよね。
そこも良いとこなんでしょうね。
#と自分に言い訳
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無農薬の甘夏と甜菜グラニュー糖を使った乾燥果実。
甘夏の苦味がクセになる、ちょっと大人な甘夏ピールです。
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