自然のものは難しいです。
かんだ和彩のあぶり団子の特徴でもある『松葉串』
今の串は、ロスになるものが多いので、#(株)サイタマパック さんに
品質の良いものを探してもらってます。
手前のやつがサンプル品ですが、太くていい串でしょう?
でも品物の性質上、ロスが出ないかと言うと・・・まあ、自然のものなんでね。
今の串は、きれいに裂けないものも多くて、4割近くロスします。
10本中4本、100本中40本、10000本中4000本のロス‼(ToT)/~~~
このロス串を、何か別の商品に使えないかと、思案中でございます。
●和菓子処 かんだ和彩●
住所 埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間 9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分
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