10月の上生菓子のご案内。『夕映え』

2018 / 10 / 02 新作和菓子

#また食べたくなる和菓子
10月の上生菓子です。
『夕映え(ゆうばえ)』ういろう製白あん仕立て
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いつまでも夕焼け色に輝いていたい。そんな思いから紅葉は自分の姿を赤く変えていくのでしょう😌(妄想)
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紅葉の葉っぱは、夕焼けの色が残って赤く染まったんだよ。
なんて言ったら、
「それなら秋は世の中全部真っ赤ですよね」
「それなら一年中赤くないとおかしいでしょ」
とか言われそう…笑

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夕映えの空に見つけた流れ星
白いノートにそっとはさんだの
世界で一番小さな祈りです
淡い想いが君に届くよう
(#がんばれキッカーズ opより「君は流れ星」#西村知美)
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『夕映え』という菓銘にしようと決めた時から、ずっと頭の中を流れております。
知ってる人いるかな？😄
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