4月 『藤の花』
4月の上生菓子です。
『藤の花(ふじのはな)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
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春の風に揺れる藤の花を表現しました。
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実を言うと昨年と同じ意匠です。
店売りには向かない表現だと思ってもいます。
でも僕の好きな職人さんに褒めてもらえたので、自信を持って店頭に並べています。
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関東の人に伝わるかな〜この表現😄
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