5月 『卯の花』
5月の上生菓子のご案内です。
『卯の花(うのはな)』薯蕷きんとん製 小豆つぶあん仕立て
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卯の花とは、ウツギの花のことです。
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卯の花が初夏のシンボルとして愛されてきたのは、ふっくらとしたつぼみが、米粒を連想させるからだとか🌾
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たわわに咲く花の姿に、秋の豊かな稔りを重ねて見ていたのかもしれませんね。
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5月5日は水曜日ですが、営業いたします。#端午の節句 #子供の日
5月6日(木)を代休として休ませていただきます。お気をつけください。
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