5月の上生菓子のご案内。『あやめ』

2019 / 05 / 10 新作和菓子

5月の上生菓子です。
『あやめ』ういろう製白あん仕立て
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背筋のスッと伸びた姿が特徴的ですよね。アヤメの花です。
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・・・実は今まで避けてきた題材😅
どうも僕はあの形をうまく捉えられないのです。
ひらひら、ぐにゃぐにゃしてどうなってるのかよくわからない花弁の感じ。笑
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アレを最初に表現した人はすごい！
と、ずっと思ってました。
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コレは僕にとって、苦手意識払拭の一品！笑

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