5月の上生菓子のご案内。『面影草』

2019 / 05 / 11 新作和菓子

5月の上生菓子です。
『面影草(おもかげぐさ)』上用饅頭製小豆皮むきこしあん仕立て
.
面影草とは山吹の別名です。
恋人たちが、お互いの面影を映した鏡を埋めたところ、山吹が咲いたという物語にちなんでいるようです。
.
ほぇ〜そうなんだ…
お客さんに訊かれると、いかにも知っていたことのように話をしますが、つい最近知ったことだったりもします😄
.
調べてみると、草花にもいろいろな背景があって面白いですよね😊

.
.
#かんだの上生菓子
#また食べたくなる和菓子
#和菓子 #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和スイーツ #和の心 #埼玉 #上生菓子 #お菓子 #wagashi #japanese #japanesesweets #和菓子屋 #5月 #山吹 #皐月