5月 『あやめ』
5月の上生菓子です。
『あやめ』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
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あやめの花の色あいとか、スッと伸びる姿とか、なんとも5月の爽やかな季節にぴったりだなぁと感じます。
あやめの花を上用饅頭で表現してみました。
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