8月『京の送り火』
8月の上生菓子です。
『京の送り火(きょうのおくりび)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
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ご先祖様をお見送りする京都の五山の送り火。
これを熊谷で作るのはどうなんだと。
「京都の五山の送り火です」なんて説明しても、分かってない顔の人もちらほらちらと。
#もっと頑張れ京都。笑
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ずっと悩んではいたのですが、僕が作るんならアリだよね！というのが結論です。笑
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