季節の上生菓子

• 2023.11.8 11月　『深山の滝』 『深山の滝（みやまのたき）』 上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て 水墨画のイメー…
• 2023.11.7 11月　『銀杏並木』 『銀杏並木（いちょうなみき）』 薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て 秋の街の景色に溶…
• 2023.11.6 11月　『竜田姫』 『竜田姫（たつたひめ）』 ういろう製　白あん(赤、黄、緑)仕立て 山の色が紅く染ま…
• 2023.10.6 10月　『野路の秋』 野菊の花は秋の野辺に静かに咲く美しく可憐な花です。 『野路の秋（のじのあき）』 上用饅…
• 2023.10.6 10月　『栗名月』 雲の掛かった秋の名月をイメージしました。 『栗名月（くりめいげつ）』 薯蕷きんとん製 …
• 2023.10.6 10月　『初紅葉』 水面に映り込んだ紅葉を表現しました。 『初紅葉（はつもみじ）』 ういろう製 白あん（黄…
• 2023.9.24 今年は栗茶巾を作ってみました 『栗茶巾』 今年はなんとなくこちらを。 一般的には“栗きんとん”と言われていますが…
• 2023.9.7 9月　『こぼれ萩』 9月となると、これも外せないですね。 『こぼれ萩（こぼれはぎ）』 上用饅頭製 小豆皮む…
• 2023.9.6 9月　『花野』 “花野”は秋の言葉だということに、割と最近まで違和感を感じていたてんちょーです。 『花野…
• 2023.9.5 9月　『月あかり』 桔梗の花が月明かりに照らされたイメージで 『月あかり（つきあかり）』 ういろう製 白あ…

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