新作和菓子
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2023.11.21
熊谷小麦のどら焼き・紅茶とり……
『熊谷小麦のどら焼き・紅茶とりんご』
シャキシャキ感の残るりんご餡に…
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2023.9.24
今年は栗茶巾を作ってみました
『栗茶巾』
今年はなんとなくこちらを。
一般的には“栗きんとん”と言われていますが…
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2023.9.3
気まぐれてんちょーのぶどう大……
最近この手のお知らせが多くて、みなさんも「…またかよ」と思っていそうですが、気まぐれてんち…
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2023.8.31
熊谷小麦のどら焼き・珈琲
『熊谷小麦のどら焼き・珈琲』
ネイキッドロースターズコーヒー監修
@naked_roa…
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2023.8.4
8月 『露草』
今回は秋を感じさせるような表現を意識して作ってみました。
『露草(つゆくさ)』
上…
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2023.8.3
8月 『月見草』
月見草って黄色いイメージでしょうか。
月見草って調べてみると、名前だったり品種だったり結…
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2023.8.2
どら焼きの皮が好き
八木橋百貨店3階プラグスマーケットにて先行販売。
『どら焼きの皮が好き』皮7枚入り
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2023.8.1
日本人て素敵だよねって話
日本人て素敵だよねってお話。
(考え方は人それぞれなんですけど)和菓子のデザインは削…
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2023.7.4
7月 『朝露』
朝露に濡れた朝顔の花を表現しました。
『朝露(あさつゆ)』
上用饅頭製 小豆皮むきこし…
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2023.7.3
7月 『木漏れ日』
枝葉の隙間から射し込む陽射しを表現しました。
『木漏れ日(こもれび)』
薯蕷きんとん製…
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