季節の上生菓子

• 2023.5.7 5月　『牡丹』 5月5日の予約数が2件だった和菓子屋のかんだ和彩です。 #洋菓子屋でももうちょっと予約入…
• 2023.5.7 5月　『薫風』 5月5日の予約数が2件だった和菓子屋のかんだ和彩です。 #みんな遊びに行ってしまっただけ…
• 2023.5.7 5月　『花あやめ』 5月、上生菓子の一つに必ずアヤメを入れたくなってしまうのは、きっと全国の“あやめ”さんが喜…
• 2023.4.5 4月　『送春』 4月に“桜”を作らずいつ作るんだ！と思うんだけど、実際桜の時期って短いんだよね。 『…
• 2023.4.4 4月　『花水木』 歌でも有名な花水木の花ですが、花水木を素敵な言葉で表現している文章ってあまり無いですよね。…
• 2023.4.3 4月　『春筍』 “筍”と“竹の子”の違いってわかりますか？ 食べるのが“筍” もうちょっと成長したのが…
• 2023.3.4 3月　『佐保姫』 『佐保姫（さおひめ）』 上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て 桜の化身とも言われる…
• 2023.3.4 3月　『瑠璃色の春』 『瑠璃色の春（るりいろのはる）』 薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て 小さな青い花び…
• 2023.3.4 3月　『花辛夷』 『花辛夷（はなこぶし）』 ねりきり製 小豆こしあん仕立て ひらひらと華やかで可…
• 2023.2.11 2月　『ふきのとう』 『ふきのとう』 ねりきり製 小豆こしあん仕立て 雪の下から姿をあらわしたふきのとう…

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